Photographe culinaire Nantes
Charlie Cocotte, photographe culinaire à Nantes
La photographie culinaire c'est pour qui ?
Voici les principaux acteurs des métiers de bouche avec qui il m’arrive de travailler :
- les marques alimentaires
- les grandes enseignes
- les restaurants
- les agences de communication
- la presse
- les producteurs et productrices
- les blogueurs et blogueuses
- les commerces axés sur la nourriture
Bien sur, selon les cas, les projets sont différents. Lorsque je me déplace dans vos restanrants ou établissements, je réalise plutôt des photo reportages. À l’inverse, tout ce qui se fait en studio relève plutôt de la création de contenu et du stylisme culinaire.
Mon approche de photographe culinaire
La photographie culinaire c’est avant tout l’amour des bons produits et des savoir-faire. Je mets donc mon expertise et ma créativité au service de vos produits afin de les mettre en lumière. Au travers de mes images, je souhaite raconter une histoire, la plus gourmande possible. Afin d’entrer en résonance avec ma vision de l’alimentation et de la cuisine, je prends soin de photographier les produits au naturel. Et c’est notamment grâce à l’utilisation quasiment exclusive de la lumière naturelle que j’arrive à vous proposer des clichés authentiques et gourmands. Cette lumière non artificielle est celle qui me permet – je trouve – de raconter l’histoire la plus réaliste et sincère possible. C’est également la raison pour laquelle je n’use que très peu d’artifices lors de la mise en scène des plats. Mon approche est la suivante : tout doit être mangeable (et même savoureux !) à la fin d’un shooting photo. Il n’est pas question ici de dénaturer les plats, produits, recettes, dans le seul but d’obtenir une photo précise. Ainsi, si vous êtes à la recherche d’un.e photographe culinaire dans la région de Nantes qui saura respecter vos produits et les mettre en valeur, vous êtes très certainement au bon endroit !
Avant d’en faire mon métier, l’art culinaire est avant tout une passion. Je suis très curieuse et adore découvrir de nouvelles saveurs, les marier, les ré-inventer. Pour chaque projet sur lequel je travaille, mon but est de réaliser de nouvelles images, de créer de nouvelles recettes, qui sortent de l’ordinaire. Lorsque je viens vous rencontrer dans vos établissements, sur les marchés ou encore dans vos exploitations, je travaille sur le vif, afin de capter au mieux votre personnalité. Je réalise également des shooting photo en studio, où je prends un soin particulier à mettre en lumière les produits avec lesquels je travaille. Dans tous les cas, il est très important pour moi de bien connaître votre projet et vos valeurs avant d’embarquer dans cette nouvelle aventure visuelle. Notre objectif est le même : réaliser des photographies gourmandes en accord avec le travail, le savoir-faire et l’amour que vous mettez dans votre métier. Oui oui, l’amour. La cuisine est un langage du cœur et c’est en restant authentique que l’on arrive à toucher les gens qui ont les mêmes valeurs que nous. Je suis donc là pour vous apporter les outils pour être plus visibles, pour créer une tribu, une communauté. C’est pour cela que je prends soin de bien échanger en amont avec vous afin de comprendre vos besoins et vos attentes.
Et le stylisme culinaire dans tout ça ?
Le stylisme culinaire, c’est tout ce qui va nous permettre de mettre en scène un produit ou un plat. Ce sont d’abord les décors, les fonds, les meubles, etc. Mais également toute la vaisselle, les torchons, les accessoires, les fleurs, bref, tous les petits trésors qui vont aider à donner du contexte à une photographie culinaire. Sans oublier les produits bruts composant le plat. Et rassurez-vous, mon studio en regorge !
Selon moi, en photographie culinaire, le matériel et la technique sont des points importants, mais pas centraux. C’est le stylisme et la mise en scène des éléments qui vont apporter la créativité nécessaire à l’élaboration de clichés uniques. Ainsi que la manière de les cuisiner (on ne cuisine pas forcément de la même manière pour de la photo que pour du service). Certains travaillent avec des équipes composées de plusieurs métiers : photographe professionnel, styliste culinaire, directeur.rice artistique, cuisinier. Quant à moi, la majorité du temps, je revêts toutes ces casquettes à la fois. Cela me donne beaucoup de liberté et me permet au mieux de vous offrir des images qui vous correspondent et vous ressemblent. Et oui, je ne suis pas QUE photographe !
Déplacements autour de Nantes
Je me déplace dans toutes les communes de Loire Atlantique (44) :
Abbaretz – Aigrefeuille-sur-Maine – Ancenis-Saint-Géréon – Chaumes-en-Retz – Assérac – Avessac – Basse-Goulaine – Batz-sur-Mer – La Bernerie-en-Retz- Besné – Le Bignon – Blain – La Boissière-du-Doré – Bouaye – Bouée – Bouguenais – Villeneuve-en-Retz – Boussay – Bouvron – Brains – Campbon – Carquefou – Casson – Le Cellier – Divatte-sur-Loire – La Chapelle-des-Marais – La Chapelle-Glain – La Chapelle-Heulin – La Chapelle-Launay – La Chapelle-sur-Erdre – Châteaubriant – Château-Thébaud – Chauvé – Cheix-en-Retz – La Chevrolière – Clisson – Conquereuil – Cordemais – Corsept – Couëron – Couffé – Le Croisic – Crossac – Derval – Donges – Drefféac – Erbray – La Baule-Escoublac – Fay-de-Bretagne – Fégréac – Fercé – Frossay – Le Gâvre – Gétigné – Gorges – Grand-Auverné – Grandchamps-des-Fontaines – Guémené-Penfao – Guenrouet – Guérande – La Haie-Fouassière – Haute-Goulaine – Herbignac – Héric – Indre – Issé – Jans – Joué-sur-Erdre – Juigné-des-Moutiers – Le Landreau – Lavau-sur-Loire – Legé – Ligné – La Limouzinière – Le Loroux-Bottereau – Louisfert – Lusanger – Machecoul-Saint-Même – Maisdon-sur-Sèvre – Malville – La Marne – Marsac-sur-Don – Massérac – Mauves-sur-Loire – La Meilleraye-de-Bretagne – Mésanger – Mesquer – Missillac – Moisdon-la-Rivière – Monnières – La Montagne – Montbert – Montoir-de-Bretagne – Montrelais – Mouais – Les Moutiers-en-Retz – Mouzeil – Mouzillon – Nantes – Nort-sur-Erdre – Notre-Dame-des-Landes – Noyal-sur-Brutz – Nozay – Orvault – Oudon – Paimbœuf – Le Pallet – Pannecé – Paulx – Le Pellerin – Petit-Auverné – Petit-Mars – Pierric – Le Pin – Piriac-sur-Mer – La Plaine-sur-Mer – La Planche – Plessé – Pontchâteau – Pont-Saint-Martin – Pornic – Pornichet – Port-Saint-Père – Pouillé-les-Côteaux – Le Pouliguen – Préfailles – Prinquiau – Puceul – Quilly – La Regrippière – La Remaudière – Remouillé – Rezé – Riaillé – Rouans – Rougé – Ruffigné – Saffré – Saint-Aignan-Grandlieu – Saint-André-des-Eaux – Sainte-Anne-sur-Brivet – Saint-Aubin-des-Châteaux – Saint-Brevin-les-Pins – Saint-Colomban – Corcoué-sur-Logne – Saint-Étienne-de-Mer-Morte – Saint-Étienne-de-Montluc – Saint-Fiacre-sur-Maine – Saint-Gildas-des-Bois – Saint-Herblain – Vair-sur-Loire – Saint-Hilaire-de-Chaléons – Saint-Hilaire-de-Clisson – Saint-Jean-de-Boiseau – Saint-Joachim – Saint-Julien-de-Concelles – Saint-Julien-de-Vouvantes – Saint-Léger-les-Vignes – Sainte-Luce-sur-Loire – Saint-Lumine-de-Clisson – Saint-Lumine-de-Coutais – Saint-Lyphard – Saint-Malo-de-Guersac – Saint-Mars-de-Coutais – Saint-Mars-du-Désert – Vallons-de-l’Erdre – Saint-Michel-Chef-Chef – Saint-Molf – Saint-Nazaire – Saint-Nicolas-de-Redon – Sainte-Pazanne – Saint-Père-en-Retz – Saint-Philbert-de-Grand-Lieu – Sainte-Reine-de-Bretagne – Saint-Sébastien-sur-Loire – Saint-Viaud – Saint-Vincent-des-Landes – Sautron – Savenay – Sévérac – Sion-les-Mines – Les Sorinières – Soudan – Soulvache – Sucé-sur-Erdre – Teillé – Le Temple-de-Bretagne – Thouaré-sur-Loire – Les Touches – Touvois – Trans-sur-Erdre – Treffieux – Treillières – Trignac – La Turballe – Vallet – Loireauxence – Vay – Vertou – Vieillevigne – Vigneux-de-Bretagne – Villepot – Vue – La Chevallerais – La Roche-Blanche – Geneston – La Grigonnais
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