Pizza cœur - Tomates séchées, poivron rouge, oignons et basilic
Une petite pizza vegan avec des légumes du soleil. Un coeur tout rouge qui irradie d'amour !
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 1 pâte à pizza ronde si achetée dans le commerce
- 4 c. à soupe de tartinade de tomates séchées
- 5 petits oignons
- 2 poivrons rouges
- quelques tomates séchées
- quelques tomates cerises
- basilic
- huile d'olive
- origan
Instructions
- Faire revenir les oignons et les poivrons avec de l'huile d'olive, suffisamment longtemps pour qu'ils soient fondants.
- Faire préchauffer le four à 210 degrés.
- Découper une forme de cœur dans la pâte à pizza. Avec l'excédent je fais des mini pizzas. Badigeonner de tartinade de tomates séchées. Saupoudrer d'origan.
- Ajouter le mélange oignons/poivrons une fois qu'ils sont fondants. Déposer quelques tomates cerises ainsi que du basilic ciselé.
- Facultatif : ajouter du fromage.
- Enfourner la pizza une douzaine de minutes en surveillant (cela dépend beaucoup de la pâte à pizza et de votre four).
- Ajouter les tomates séchées en petits morceaux après la cuisson, ainsi que du basilic frais.